干しイモ。
そう、あれはもう10日ほど前のこと。おつとめ品で
べにあずまを3本80円で買って炊飯器で加熱。
ひとりじゃ こんなに食べられないから「干しいも」を
つくる!うまくできたらイモ好きの両親へプレゼント。
いきなり雨が降ってたけど、ベランダの軒下に干す。
売ってる干しイモって 少しでけっこうお高いのね。
なんせ、おつとめ品80円ですから・・・。
毎日 干す。
ずっと ほったらかし。
毎日 写真を撮るのが大変!
干して4日目。 様子を見てみる。
売ってるのみたいな香りがする。ただ干してある
だけなのに 変身した!食感は売ってるのより食
べやすい。売ってるのは歯にグニュニュって入り
込んで苦手だったけど、これなら大丈夫。
ひっくりかえして もうちょっと干した。
結局、7~8日 干した。それでも、カチカチ・ネチャネ
チャにならずに いい食感とおいしい甘みと香りで、
味見しすぎて 量が減ってしまった・・・。
200円分ぐらいには なってるかな?
(すぐ、お金に換算する悪い癖)
さっ、これ持って家かえって、お昼 回転ずしでも
ごちそうになってこよっと!。
かっぱ寿司 平日1皿90円だもんね。ウッシッシ…!
雨、降らないかな? あやしい雲行き。
毛布 干しっぱなしで大丈夫だろうか?
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